Brood, aardappels en patat : eeuwen eten in Amsterdam
De geschiedenis van de eetgewoonten in Amsterdam van de 16e eeuw tot heden, met informatie over kook- en eetgerei, voedsel en gezondheid.
Teksten van J. Baart, M. Fraenkel, J. Giele e.a. Onder red. van R. Kistemaker en C. van Lakerveld.
| Vestiging | Locatie | Beschikbaarheidsinformatie |
| GS A |  | Aanwezig | Info |
Aantal reserveringen voor dit item: 0