| | | | | | | | |
|
|
Brood, aardappels en patat : eeuwen eten in Amsterdam
|
|
|
|
De geschiedenis van de eetgewoonten in Amsterdam van de 16e eeuw tot heden, met informatie over kook- en eetgerei, voedsel en gezondheid.
Teksten van J. Baart, M. Fraenkel, J. Giele e.a. Onder red. van R. Kistemaker en C. van Lakerveld....
|
|
1983
|
|
|
|
|
|
|
|
De antieke wereld
|
|
Stuijvenberg, W. van
|
|
Over het dagelijks leven in de Egyptische, Griekse en Romeinse oudheid.
Inhoud: Kleding - verkeer,reizen, vervoer - voeding - wonen - stadsleven in Rome - erotiek, huwelijk - prostitutie - toneel...
|
|
1975
|
|
|
|
|
|
|
|
De Middeleeuwen
|
|
Stuijvenberg, W. van
|
|
Over het dagelijks leven
Inhoud: Kleding - verkeer,reizen, vervoer - vrouwen -voeding - wonen - kennis en ketters - geneeskunde - geld - erotiek, huwelijk - prostitutie - lichaamsverzorging
Met veel ills....
|
|
1975
|
|
|
|
|
|
|
|
Barok en Rococo
|
|
Stuijvenberg, W. van
|
|
Over het dagelijks leven
Inhoud: Kleding - verkeer,reizen, vervoer - erotiek - voeding - wonen - vermaak - geneeskunde - geld - letterkunde
Met veel ills....
|
|
1976
|
|
|
|
|
|
|
|
De Renaissance
|
|
Stuijvenberg, W. van
|
|
Over het dagelijks leven
Inhoud: Kleding - ontdekkingsreizensreizen, vervoer - erotiek - voeding - wonen - vermaak - dans - geneeskunde - geld.
Met veel ills....
|
|
1976
|
|
|
|
|
|
|
|
De negentiende eeuw
|
|
Stuijvenberg, W. van
|
|
Over het dagelijks leven
Inhoud: Kleding - verkeer,reizen, vervoer - erotiek - stad in de groei - dansen - voeding - kloof tussen arm en rijk - vermaak - geneeskunde
Met veel ills....
|
|
1976
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Troost
|
|
Giphart, Ronald
|
|
De wilde kookstijl van de 37-jarige topkok Art Troost wordt alom bejubeld en met Michelin-sterren geprezen. Troost beschouwt de wereld als een groothandel in ingrediënten: lopen er op straat drie vrouwen, dan ziet hij prompt een wildschotel voor zich...
|
|
2005
|
|
|
|
|
|
|
Je bent wat je eet
|
|
Buiter, Rob
|
|
Dit cahier informeert u over de actuele wetenschappelijke kennis rondom voeding en gezondheid. U leest over het ontstaan van ons huidige voedingspatroon en over mythes rondom gezonde voeding. Over de regulatie van honger door ons lichaam en over aang...
|
|
2011
|
|
|
|
|